Przejdź do sklepu

zboża

Krzyca – zapomniane żyto

23 Sty , 2018  

  Krzyca była niegdyś popularnym żytem, jeszcze w XIX wieku była powszechnie uprawiana. W Polsce szczególnie popularna była jej odmiana zwana żytem świętojańskim – gdyż wysiewano ją tradycyjnie „na świętego Jana”. Jest to prastare, niemodyfikowane i nieuszlachetnione żyto. W dobie zainteresowania tradycją i zdrową żywnością bardzo powoli, ale jednak zaczyna wzbudzać zainteresowanie. Niestety nie wiele można znaleźć […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

zdrowa żywność,żurawina wielkoowocowa

Wyjątkowe moce żurawiny

28 Sie , 2017   Gallery

Żurawina choć znana od wieków nie jest zbyt popularnym owocem. Najczęściej spożywana jest w postaci suszonej, a ostatnio coraz częściej jako dodatek do mięs… Czy wiecie jak wiele właściwości zdrowotnych posiada? Jest dosyć kwaśna w smaku, dlatego nie każdy lubi świeżą żurawinę, ale w przetworach też znajdziecie pełnię jej mocy – szczególnie w sokach i […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,