Przejdź do sklepu

oleje,zdrowa żywność,zdrowy tryb życia

Olej z czarnuszki – cudowne własciwości

30 Sie , 2018   Gallery

Tłoczone na zimno i nierafinowane oleje roślinne są skarbnicą niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin, minerałów i składników aktywnych. Posiadają wiele właściwości prozdrowotnych, które nie tylko wspomagają leczenie, ale i same mogą leczyć. Jednym z takich olei o bardzo szerokim spektrum działania (stąd te cudowne moce) jest olej z czarnuszki. Roślina Czarnuszka nazywana kuminem, czarnym złotem […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

zboża

Płaskurka – starożytna pszenica

12 Kwi , 2018   Gallery

Na nasze (ludzkie) szczęście do łask wracają stare zboża. Między innymi takim nowym – starym zbożem jest pszenica płaskurka – starsza siostra orkiszu, niemodyfikowana odmiana pszenicy. Chciałabym, aby nie była to chwilowa moda tylko rzeczywisty powrót do jedzenia tego co zdrowe i łatwo-przyswajalne dla naszego organizmu. Pieczywo pszenne oraz mąka pszenna to dziś podstawa naszej […]

, , , , , , , , , , , , , , , ,

kiszonki,warzywa

Buraki ćwikłowe i ich moce

16 Mar , 2018   Gallery

Do niedawna buraki w kuchni polskiej znane były pod postacią zasmażanych dodatków do obiadów, zup i barszczy oraz tradycyjnej ćwikły. Możliwości ich wykorzystania jest jednak dużo więcej i na wielkie szczęście buraki – bomba witaminowa przeżywają właśnie swój renesans.   Botwinka  wielka moc w liściach  Już niedługo pojawią się pierwsze młode buraczki, a wraz z […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

zboża

Krzyca – zapomniane żyto

23 Sty , 2018  

  Krzyca była niegdyś popularnym żytem, jeszcze w XIX wieku była powszechnie uprawiana. W Polsce szczególnie popularna była jej odmiana zwana żytem świętojańskim – gdyż wysiewano ją tradycyjnie „na świętego Jana”. Jest to prastare, niemodyfikowane i nieuszlachetnione żyto. W dobie zainteresowania tradycją i zdrową żywnością bardzo powoli, ale jednak zaczyna wzbudzać zainteresowanie. Niestety nie wiele można znaleźć […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

kiszonki,warzywa,zdrowa żywność

Kiszonki i ich ukryte moce

12 Paź , 2017   Gallery

  Sezon na świeżą kapustę powoli się kończy, a zbiory ogórków to już dawno za nami. Ale pozytywnymi właściwościami tych warzyw możemy cieszyć się całą zimę – a to za sprawą kiszonek. Tak bardzo popularne w naszym kraju, od niedawna odkrywane są na nowo. Wszystko to za sprawą ich cennych właściwości, o których pisałam już […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , ,

warzywa,zdrowa żywność,zdrowy tryb życia

Zdrowie w pomidorach

23 Wrz , 2017   Gallery

  O tym, że pomidory są zdrowe wie nawet dziecko. Utarło się przekonanie, że są niezwykle dobre dla serca ponieważ zawierają dużo potasu – co rzeczywiście jest prawdą. Ale prawdziwym dobroczynnym skarbem pomidorów nie jest tylko potas, ale kombinacja witamin, minerałów i pozostałych składników – jak np kwasy, czy likopen które czynią pomidory zdrowym i […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

borówka amerykańska,Owocowo,zdrowa żywność

Samo zdrowie – Borówka amerykańska

1 Sie , 2017   Gallery

Borówka amerykańska to potoczna nazwa rośliny owocowej – Borówki wysokiej, która przywędrowała do nas z Ameryki Północnej i jest bezpośrednio spokrewniona z naszą polską czarną jagodą. Od niedawna staje się ona coraz bardziej popularna, nie tylko świeża, ale też w postaci przetworów. Wszystko to za sprawą bardzo wielu właściwości zdrowotnych, które możecie zobaczyć poniżej Witaminy […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Maliny,Miód

#zdrowomalinowo

9 Lip , 2017   Gallery

Lubicie maliny? Kto ich nie lubi, są przecież takie smaczne i aromatyczne. Ale poza czysto smakowymi walorami, maliny wykazują też szereg prozdrowotnych właściwości. Badania naukowe udowadniają, że są one naprawdę zdrowe i mogą pomóc w walce z wieloma chorobami. Maliny zawierają szereg witamin od C, przez A, E i witaminy z grupy B, a także […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,