Przejdź do sklepu

oleje,zdrowa żywność,zdrowy tryb życia

Olej z czarnuszki – cudowne własciwości

30 Sie , 2018   Gallery

Tłoczone na zimno i nierafinowane oleje roślinne są skarbnicą niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin, minerałów i składników aktywnych. Posiadają wiele właściwości prozdrowotnych, które nie tylko wspomagają leczenie, ale i same mogą leczyć. Jednym z takich olei o bardzo szerokim spektrum działania (stąd te cudowne moce) jest olej z czarnuszki. Roślina Czarnuszka nazywana kuminem, czarnym złotem […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

zboża

Płaskurka – starożytna pszenica

12 Kwi , 2018   Gallery

Na nasze (ludzkie) szczęście do łask wracają stare zboża. Między innymi takim nowym – starym zbożem jest pszenica płaskurka – starsza siostra orkiszu, niemodyfikowana odmiana pszenicy. Chciałabym, aby nie była to chwilowa moda tylko rzeczywisty powrót do jedzenia tego co zdrowe i łatwo-przyswajalne dla naszego organizmu. Pieczywo pszenne oraz mąka pszenna to dziś podstawa naszej […]

, , , , , , , , , , , , , , , ,

kiszonki,warzywa

Buraki ćwikłowe i ich moce

16 Mar , 2018   Gallery

Do niedawna buraki w kuchni polskiej znane były pod postacią zasmażanych dodatków do obiadów, zup i barszczy oraz tradycyjnej ćwikły. Możliwości ich wykorzystania jest jednak dużo więcej i na wielkie szczęście buraki – bomba witaminowa przeżywają właśnie swój renesans.   Botwinka  wielka moc w liściach  Już niedługo pojawią się pierwsze młode buraczki, a wraz z […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

zboża

Krzyca – zapomniane żyto

23 Sty , 2018  

  Krzyca była niegdyś popularnym żytem, jeszcze w XIX wieku była powszechnie uprawiana. W Polsce szczególnie popularna była jej odmiana zwana żytem świętojańskim – gdyż wysiewano ją tradycyjnie „na świętego Jana”. Jest to prastare, niemodyfikowane i nieuszlachetnione żyto. W dobie zainteresowania tradycją i zdrową żywnością bardzo powoli, ale jednak zaczyna wzbudzać zainteresowanie. Niestety nie wiele można znaleźć […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

zboża

Samopsza zdrowe zboże

4 Paź , 2017   Gallery

      Do niedawna produkty zbożowe uznawane były jako podstawa piramidy żywienia i tym samym prawidłowej diety. Obecnie tendencja ta uległa zmianie i zboża nie są już najważniejsze, choć nadal pozostają u podstaw naszej diety. Czy jest to jednak odpowiednie dla naszego organizmu? Coraz większe problemy z otyłością, choroby takie jak cukrzyca, celiakia czy […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

warzywa,zdrowa żywność,zdrowy tryb życia

Zdrowie w pomidorach

23 Wrz , 2017   Gallery

  O tym, że pomidory są zdrowe wie nawet dziecko. Utarło się przekonanie, że są niezwykle dobre dla serca ponieważ zawierają dużo potasu – co rzeczywiście jest prawdą. Ale prawdziwym dobroczynnym skarbem pomidorów nie jest tylko potas, ale kombinacja witamin, minerałów i pozostałych składników – jak np kwasy, czy likopen które czynią pomidory zdrowym i […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

zdrowa żywność,żurawina wielkoowocowa

Wyjątkowe moce żurawiny

28 Sie , 2017   Gallery

Żurawina choć znana od wieków nie jest zbyt popularnym owocem. Najczęściej spożywana jest w postaci suszonej, a ostatnio coraz częściej jako dodatek do mięs… Czy wiecie jak wiele właściwości zdrowotnych posiada? Jest dosyć kwaśna w smaku, dlatego nie każdy lubi świeżą żurawinę, ale w przetworach też znajdziecie pełnię jej mocy – szczególnie w sokach i […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Bez kategorii,Porzeczka Czarna,zdrowa żywność,zdrowy tryb życia

pełno zdrowia w czarnej porzeczce

15 Sie , 2017   Gallery

Co prawda sezon na świeże owoce i młode liście już się zakończył, jednak mimo wszytko przygotowałam zbiór informacji na temat czarnej porzeczki. Jak zapewne się domyślacie, jest to kolejny bardzo wartościowy owoc, który ceniony jest przede wszystkim za bogactwo witamin oraz mikro i makro elementów. W naszym klimacie wśród jadalnych roślin porzeczka jest na trzecim […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

borówka amerykańska,Owocowo,zdrowa żywność

Samo zdrowie – Borówka amerykańska

1 Sie , 2017   Gallery

Borówka amerykańska to potoczna nazwa rośliny owocowej – Borówki wysokiej, która przywędrowała do nas z Ameryki Północnej i jest bezpośrednio spokrewniona z naszą polską czarną jagodą. Od niedawna staje się ona coraz bardziej popularna, nie tylko świeża, ale też w postaci przetworów. Wszystko to za sprawą bardzo wielu właściwości zdrowotnych, które możecie zobaczyć poniżej Witaminy […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

kiszonki,warzywa

pyszne i zdrowe kiszonki

23 Cze , 2017   Gallery

Rozpoczął się tzw. sezon ogórkowy…Dla jednych lato, urlop i wypoczynek, a dla drugich ciężka praca. My także w tym roku pracujemy i konsekwentnie poszerzamy nasze przetwory o kiszonki. Kiszone ogórki i kiszona kapusta najzdrowsze są wykonywane metodami tradycyjnymi i domowymi, bez chemii i konserwantów ( tego w naszych produktach nie znajdziecie). Zanim jednak ukisimy wszystko, […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Owocowo,truskawki,zdrowa żywność,zdrowy tryb życia

Truskawki #zdrowoowocowo

6 Cze , 2017   Gallery

Dlaczego warto jeść truskawki? Poniżej znajdziecie garść informacji dlaczego są takie zdrowe… O naszych domowych truskawkowych przetworach dowiesz się tutaj      

, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Owocowo,zdrowa żywność,zdrowy tryb życia

Zdrowo i kolorowo

27 Mar , 2017   Gallery

Zdrowe odżywianie wcale nie musi być nudne. Wystarczy dodać do obiadu trochę kwiatów, aby uczynić go nie dość że bardziej wykwintnym to też zdrowszym. O tym, że kwiaty doskonale nadają się do herbat wiedzą prawie wszyscy, ale że można przyrządzić z ich dodatkiem smaczną zupę lub ciasto, tudzież sałatkę? Nie bójmy się i pokolorujmy naszą […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Maliny,zdrowa żywność

Substancje biologicznie aktywne w malinie wg polskich badań naukowych

22 Gru , 2014  

Pod poniższym linkiem można znaleźć opracowanie naukowe wyników szczegółowych badań na temat właściwości prozdrowotnych malin.

, , , , , , ,